１１月ゆず茶（柚子ジャム） 材料・ゆず： 2～4個（およそ300 g ）・塩 ： 適量・きび砂糖 ： 150 g（ゆずの半量）・水 ： 100 ml 作り方 １．ゆずの皮に塩適量をよくすりつけ、皮についた汚れをおとします。塩水でもよくこ... 2023.03.01１１月季節もの
１１月カリンジュレ（花梨ジャム） 材料（花梨の大きさにもよりますが、1～2個で小瓶1本分くらい出来上がります）・カリン： おてもちのお鍋に入る量（今回は3～4個 ）・グラニュー糖 ： 煮汁の量の30％量・水 ： 適宜 作り方 １．カリンをよく... 2023.03.01１１月季節もの
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