おやつ こしあん
材料（250g～300gの仕上がり）・小豆： 125 g・ザラ糖 ： 80 g（生あんの重さを目安にもしてみてください）・水： 500cc ＋ 50cc・塩： 少々
作り方
１．小豆をボウルに...
おやつ
おやつ 
２月 チョコレートパフェ
材料（パフェグラス1人分＋ミニパフェグラス1人分 or ミニパフェグラス3人分程度）・生クリーム： 100～150cc（お好みの量で調節）・砂糖：7 g（生クリーム用、お好みの甘さで調節）・コーンフレークやグラノーラ等のお好みのシリアル：...
おやつ グルテンフリー 米粉の金時豆と抹茶マフィン
おやつ 金時豆の甘煮
おやつ グルテンフリー 米粉のオレンジショコラマフィン
材料（カップ6.5cm径のもの6個分）・無塩バター（室温にもどしたもの）： 60 g・きび砂糖 ： 30 g・卵（室温にもどしたもの）： 1 個・米粉 ： 95 g・アーモンドパウダー ： 10 g・ベーキングパウダー ： 5 g・ココア...
おやつ グルテンフリー 米粉のかぼちゃと黒ゴマのマーブルマフィン
材料（カップ6.5cm径のもの6個分）・無塩バター（室温にもどしたもの）： 60 g・きび砂糖 ： 50 g・卵（室温にもどしたもの）： 1 個・米粉 ： 90 g・アーモンドパウダー ： 15 g・ベーキングパウダー ： 5 g・豆乳（...
おやつ グルテンフリー 米粉の黒糖とクルミのマフィン
材料（カップ6.5cm径のもの6個分）・無塩バター（室温にもどしたもの）： 60 g・黒糖： 65 g・卵（室温にもどしたもの）： 1 個・米粉 ： 100 g・アーモンドパウダー ： 10 g・ベーキングパウダー ： 5 g・プレーンヨ...
おやつ グルテンフリー 米粉のりんごと紅茶のマフィン
材料（カップ6.5cm径のもの6個分）・りんご： （小）1個・グラニュー糖： 大さじ 1・レモン汁： 大さじ 1・無塩バター（室温にもどしたもの）： 60 g・きび砂糖 ： 40 g・卵（室温にもどしたもの）： 1 個・米粉 ： 110 ...
おやつ グルテンフリー 米粉のキャラメルバナナマフィン
材料（カップ6.5cm径のもの6個分）・グラニュー糖： 30 g・水： 10 g・熱湯： 10 g・豆乳： 10 g（軽くレンジで温めておく）・無塩バター（室温にもどしたもの）： 60 g・きび砂糖 ： 30 g・卵（室温にもどしたもの）...
おやつ グルテンフリー 米粉のブルーベリーマフィン
材料（カップ6.5cm径のもの6個分）・無塩バター（室温にもどしたもの）： 60 g・きび砂糖 ： 50 g・卵（室温にもどしたもの）： 1 個・米粉 ： 110 g・アーモンドパウダー ： 15 g・ベーキングパウダー ： 5 g・豆乳...