2025-02

ドライクランベリーとクリームチーズを練り込んだ米粉マフィンのレシピです。ドライクランベリーはオイルコーティングされていて砂糖が含まれている一般的にスーパー等で購入できるものを使用しました。そのため、あらかじめ湯通ししてオイルをおとします。またこうすることで適度に水分を含むので焼き上がりのクランベリーの触感も変わります。